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Nutrición

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La comida chatarra daña al cerebro en una semana

Una alimentación basada en comida chatarra puede afectar la memoria, lo que entorpece el mecanismo para saber cuándo hemos comido lo suficiente.
Publicado el 10 de enero de 2014
, por Luis Butten
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¿Qué es el omega 3?

El omega 3 se ha vuelto conocido por brindar numerosos beneficios a la salud, ¿pero qué es exactamente? ¿De qué fuentes proviene? ¿Consumimos lo suficiente?
Publicado el 25 de diciembre de 2013
, por Luis Butten
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¿Cómo hacer leche de almendras?

Existen numerosos sustitutos de leche. Uno de los más conocidos, y el que Biorígenes particularmente recomienda, es la leche de almendras.
Publicado el 29 de noviembre de 2013
, por Luis Butten
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La barriga cervecera: ¿mito o realidad?

La barriga cervecera es algo que todos los amantes de la cerveza alrededor del mundo pareciera que tienen en común. ¿Pero realmente es la responsable de esas cinturas exageradas?
Publicado el 26 de noviembre de 2013
, por Luis Butten
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¿Qué son los antioxidantes?

Los antioxidantes son los agentes que detienen la oxidación, y se han vuelto muy conocidos porque retardan el proceso de envejecimiento. ¿Cómo lo logran? ¿Cuáles son?
Publicado el 22 de noviembre de 2013
, por Luis Butten
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¿Qué son los radicales libres?

Los radicales libres son agentes generados de manera natural a partir de la misma respiración. Sin embargo, deficiencias alimenticias pueden permitir que promuevan el envejecimiento prematuro.
Publicado el 20 de noviembre de 2013
, por Luis Butten
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¿Para qué sirve germinar granos y semillas?

Germinar granos y semillas libera sus nutrientes en ellas, además de que promueve la creación de otros. Al mismo tiempo se reducen las defensas que, como método reproductivo de una planta, poseen.
Publicado el 12 de noviembre de 2013
, por Luis Butten
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Los granos y semillas no son aptos para consumo humano

Los granos, enteros o refinados, constituyen una importante fuente de energía en nuestra alimentación de hoy. Sin embargo, poseen defensas que impiden que absorbamos todos sus nutrientes.
Publicado el 13 de septiembre de 2013
, por Luis Butten
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¿Cómo sé si mi pan es integral? Parte 2

Muchos panes se anuncian como integrales cuando realmente no lo son. ¿Como saberlo? Descubre cómo en la segunda y última entrega de esta serie de artículos.
Publicado el 11 de septiembre de 2013
, por Luis Butten
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Biorígenes

Biorígenes nace con la intención de inspirar en ti la capacidad de asombro para contemplar lo hermoso que es el mundo natural De demostrar cómo existe en nuestra Tierra un sinfín de maravillas que, tal vez, ya ni siquiera nos damos cuenta de que están ahí. De enseñar que un cambio es posible y que empieza por ti mismo. Más que volver a lo básico, se trata de volver a lo auténtico, a lo original, a lo que en un principio fue y que ahora no lo es más.

Biorígenes quiere ser la reconexión entre la vida y tú.

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