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domingo 28 de febrero de 2021
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¿La avena es saludable?
Luis Butten
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29 de abril de 2019
Nutrición
¿Por qué la comida de McDonald's no se pudre?
Luis Butten
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23 de noviembre de 2018
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¿Los alimentos quemados producen cáncer?
Luis Butten
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31 de mayo de 2017
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¿Cuál es el vegetal más saludable?
Luis Butten
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19 de mayo de 2017
Nutrición
¿Cuántas frutas y verduras hay que comer?
Luis Butten
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24 de febrero de 2017
Nutrición
¿Cuál es la mejor dieta?
Luis Butten
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1 de febrero de 2017
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DASH es la mejor dieta del mundo de acuerdo a qué tan sencilla es, sus beneficios, qué tanto previene la diabetes y qué tan nutritiva es.
Leer más
Nutrición
Reemplazar una bebida azucarada con agua mejoraría la salud
Luis Butten
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26 de agosto de 2016
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Tomar agua en vez de bebidas azucaradas como café, té o refresco puede influenciar positivamente la salud y reducir el riesgo de obesidad.
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Nutrición
Cómo se ven 2000 calorías – Parte 2
Luis Butten
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17 de agosto de 2016
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¿Cómo se ven 2000 calorías? Como una comida bastante práctica en varios restaurantes de comida rápida.
Leer más
Nutrición
Las dietas bajas en sal no son benéficas: estudio global
Luis Butten
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29 de junio de 2016
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Las dietas bajas en sodio no son benéficas para la salud, de acuerdo a un estudio global y contrariamente a lo que comúnmente se cree.
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Nutrición
5 pesticidas que consumimos todos los días
Luis Butten
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1 de junio de 2016
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¿Qué desayunaste hoy? ¿Y qué tal la comida de ayer? Tal vez incluiste uno de los 5 pesticidas que consumimos todos los días.
Leer más
Nutrición
Los transgénicos son igual de sanos que el resto de alimentos
Luis Butten
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18 de mayo de 2016
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Los transgénicos son igual de sanos que el resto de los alimentos, según una exhaustiva revisión de más de 900 estudios de 30 años.
Leer más
Nutrición
¿Necesito un detox?
Luis Butten
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24 de febrero de 2016
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¿Necesito un detox? Después de los excesos, querer regresar el cuerpo "a su estado ideal" no necesariamente es una buena opción.
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Nutrición
Detox: ¿vale la pena?
Luis Butten
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19 de febrero de 2016
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Detox: un método basado en jugos de frutas y verduras para regresar al cuerpo a su estado ideal. ¿De verdad vale la pena?
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Nutrición
¿Por qué el café tiene efecto laxante?
Luis Butten
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29 de enero de 2016
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¿Por qué el café tiene efecto laxante? No se sabe a ciencia cierta por qué, pero ya están identificados dos compuestos que brindan una explicación.
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La ciencia esta semana
¿Qué pasa cuando comemos demasiado?
Luis Butten
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2 de diciembre de 2015
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Lo que pasa cuando comemos demasiado es un conjunto de reacciones físicas y cerebrales que tienen un mismo mensaje: que ya ha sido suficiente.
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La ciencia esta semana
Algunos tipos de carne podrían causar cáncer: OMS
Luis Butten
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4 de noviembre de 2015
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Algunos tipos de carne causa carne, de acuerdo a las últimas investigaciones de la OMS, pero no es absolutamente toda y ciertamente tampoco en todas las circunstancias.
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Nutrición
Las bebidas de dieta llevan a compensar con más comida
Luis Butten
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21 de octubre de 2015
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¿"Una hamburguesa, papas fritas y una bebida de dieta sin calorías"? Esta situación es bastante común, y ahora sabemos por qué.
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